Perché sur les hauteurs verdoyantes de Trois-Rivières, au sud de la Basse-Terre en Guadeloupe, Le Jardin Malanga est bien plus qu’un simple hébergement.
Ce lieu unique, né de l’histoire et de la passion, invite ses visiteurs à une parenthèse hors du temps au cœur d’une nature exubérante.
Une histoire gravée dans le bois de manguier
Ancienne demeure familiale édifiée en 1927 par la famille Arnoux, cette maison coloniale pleine de charme a su conserver toute son authenticité. Transformée en hôtel en 1993, elle est aujourd’hui gérée avec amour par Héléna et Riccardo, qui perpétuent l’esprit familial de ce lieu enchanteur.
Dès votre arrivée, le cadre saisissant vous enveloppe : une vue à couper le souffle sur l’archipel des Saintes, baignant dans des nuances de bleu et de vert. La maison principale, tout en bois de manguier, offre deux chambres spacieuses et une suite parentale où chaque détail semble chuchoter des souvenirs d’époques révolues. Le grand salon commun invite à des instants de partage autour de jeux de société ou à la découverte des ouvrages soigneusement disposés dans la bibliothèque.
Pour les familles ou ceux en quête d’intimité, trois cottages nichés dans la végétation tropicale offrent une retraite parfaite. Chaque cottage dispose de deux chambres indépendantes, chacune avec sa salle de bain privative, et d’une chambre communicante pour les enfants. Les matériaux naturels et l’équilibre harmonieux entre confort et authenticité créent une atmosphère apaisante où le chant des grenouilles et le bruit des gouttes de pluie sur le toit rythment vos nuits.
Un réveil aux couleurs de la nature
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Au petit matin, l’éveil se fait tout en douceur. Depuis votre terrasse privative, installez-vous dans le hamac pour savourer la vue spectaculaire du soleil se levant derrière les monts de la Soufrière. Puis, laissez-vous tenter par un petit-déjeuner copieux servi sur la terrasse principale : jus de fruits frais, viennoiseries encore tièdes, confitures locales – dont une surprenante à la patate douce – ainsi que charcuterie, fromages, yaourts, et fruits exotiques savamment préparés.
Un jardin luxuriant à explorer
Le domaine de six hectares est une ode à la nature. Ancienne bananeraie, il abrite aujourd’hui une profusion d’espèces tropicales : caféiers, cacaoyers, cannelliers, bananiers, et agrumes en tous genres s’épanouissent dans ce paradis botanique. En vous promenant dans ce havre de paix, laissez vos sens s’émerveiller des couleurs, des parfums et des sons qui règnent ici. La piscine à débordement, suspendue entre ciel et océan, est un lieu incontournable pour se détendre avec une boisson préparée à la demande tout en admirant l’horizon infini.
Des aventures à portée de main
La localisation du Jardin Malanga en fait un point de départ idéal pour explorer les merveilles de la Basse-Terre. Les fameuses chutes du Carbet sont à proximité, offrant des randonnées adaptées à tous les niveaux : une balade de 45 minutes pour admirer la majestueuse deuxième chute ou une excursion plus ambitieuse de trois heures pour atteindre la première chute. Les amateurs de défis ne manqueront pas l’ascension du volcan de la Soufrière, un incontournable pour une expérience au sommet inoubliable. Enfin, l’archipel des Saintes, classé parmi les plus belles baies du monde, est accessible en 15 minutes de bateau depuis le port de Trois-Rivières.
Une expérience culinaire raffinée
Le soir venu, Héléna et Riccardo vous accueillent chaleureusement à leur table d’hôte, *Le Panga*. Ici, la cuisine française s’entremêle avec des saveurs exotiques pour sublimer les produits locaux. Chaque soir, un menu unique est imaginé selon l’inspiration du chef et les arrivages du jour. Lors de notre visite, nous avons savouré un ceviche d’acoupa rouge accompagné d’une mousseline de patate douce et de pickles d’oignons rouges. En plat principal, un pavé d’espadon servi avec un mille-feuilles de légumes pays, une sucrine braisée, une crème de banane jaune et un aïoli au fruit de la passion. Le repas s’est achevé sur une note douce avec un tiramisu décomposé, un véritable régal pour les papilles.
Le Jardin Malanga est bien plus qu’un simple lieu de séjour. C’est une invitation à la déconnexion, à se reconnecter à l’essentiel et à embrasser le rythme de la nature. Que vous soyez en quête d’aventures ou de sérénité, ce petit coin de paradis tropical promet des souvenirs inoubliables sur la partie montagneuse et luxuriante de la Guadeloupe.
Nolwenn Zimolo
